Пошаговый рецепт брюссельской капусты — палео чипсы с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 578 килокалорийПростой рецепт брюссельской капусты — палео чипсы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 578 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияТопленое сливочное масло 2 столовые ложкиБрюссельская капуста 10 штукМорская соль по вкусуЛимонная цедра по вкусуПошаговоВключаем духовку на разогрев до 240 градусов.Пока духовка разогревается, берем свежую брюссельскую капусту и отделяем каждый листочек. Для начала следует отделить верхние пару листков (я стараюсь их не использовать в приготовлении). Остальные листья проще отходят, если отрезать основание кочана. Знаю, это почти ювелирная работа (принимая во внимание размер овоща), но поверьте, оно того стоит!Теперь поместим листья капусты в салатную миску, добавим растопленное до жидкого состояния масло, соль. Все аккуратно (чтобы не помять листки) перемешаем руками, стараясь покрыть каждый листок маслом.На противень стелем бумагу для запекания и раскладываем листья в один слой, чтобы каждый листочек мог максимально подсушиться.Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем так 5–7 минут (пока края листочков капусты не стали коричневыми и хрустящими).Готовые чипсы можно посыпать свежей цедрой лимона и необходимо съесть сразу!Приятного аппетита!
