Пошаговый рецепт фаршированных грибочков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 151 килокалорийПовод: На обедДелюсь оригинальным и простым рецептом фаршированных грибочков. Его мне рассказала подруга из Америки, и я удивилась, как можно фаршировать грибы... хлебом? Оказалось, это весьма вкусно, попробуйте! Эти фаршированные грибочки в домашних условиях готовятся легко и никого не оставляют равнодушными! Отличный вариант изысканного легкого ужина для двоих, а также — ужина для худеющих. И даже наличие хлеба в рецепте пусть вас не пугает: получится сытно, но не слишком калорийно.Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийШампиньоны — 500 Грамм (выбирайте как можно более крупные)Белый хлеб — 5 Ломтиков (можно заменить панировочными сухарями, магазинными чесночными булочками или сухариками. )Чеснок — 1 Штука (небольшая головка)Сыр творожный — 200 Грамм (можно использовать фету, брынзу или сливочные сыры вроде Филадельфии)Петрушка — 1 ПучокСпеции — 1 По вкусуПошаговоГрибы тщательно моем. Отделяем ножки от шляпок. Ножки измельчим. Шляпки переворачиваем и смазываем оливковым или растительным маслом.Один ломтик хлеба оставьте в стороне, остальные ингредиенты (а именно: ножки грибов, кусочки хлеба, сыр, чеснок, зелень и специи) складываем в блендер.Тщательно все измельчаем, пока не получим вот такой крем. Наполняем им шляпки грибов, и посыпаем сверху крошкой от оставшегося ломтика хлеба.Запекаем 15-20 минут. Готово!
сегодня первый раз готовила фаршированные грибочки. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать фаршированные грибочки, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
