Пошаговый рецепт чипсов из плантейна с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 934 килокалорийПростой рецепт чипсов из плантейна домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 934 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийЗеленый плантейн 900 гСоль по вкусуРастительное масло 4 стаканаПошаговоВ кастрюле разогрейте масло до 190 градусов на среднем огне.Тем временем, срежьте с плантейнов концы. Разрежьте пополам и аккуратно снимите кожуру. Затем порежьте острым ножом или на мандолине на очень тонкие длинные куски.Жарьте в разогретом масле порциями по 10-12 штук до золотистого цвета, примерно 1 минуту. Выложите на бумажное полотенце и сразу же посолите.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о чипсах из плантейна зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
