Пошаговый рецепт паштета из яиц с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПовод: Новый годПаштет из яиц — универсальное блюдо. Его можно подавать в тарталетках как отдельную закуску или намазать на хлеб для бутерброда. Приготовить его просто и достаточно быстро.Ингредиенты на 3 порцииЯйцо куриное 3 шт.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 2 зубчикаОрехи грецкие 1 горстьМасло оливковое 2 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуИкра красная 5 ст. л.ПошаговоОтварите яйца вкрутую. Остудите и разрежьте пополам. Поместите в блендер.Лук очистите и мелко нарежьте. Чеснок мелко нарубите.Разогрейте на сковороде масло и обжарьте лук до прозрачного состояния. За минуту до приготовления лука, добавьте чеснок.Добавьте в блендер к яйцам грецкие орехи, лук с чесноком и оливковое масло. Измельчите до пюреобразного состояния.Посолите, поперчите и перемешайте.Возьмите тарталетки и наполните их паштетом. Сверху положите немного красной икры. Подавайте.
Вкуснятина, обожаю паштет из яиц Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Eioliunp
