Пошаговый рецепт брокколи с миндалем (almondine) с фото. Национальная кухня: Французская кухняТип блюда: Закуски, Французская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПростой рецепт брокколи с миндалем (almondine) французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 300 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКапуста брокколи 680 гСливочное масло 100 гХлопья миндаля 40 гЛимонный сок 1 столовая ложкаПошаговоВыложите брокколи в кипящую воду, доведите до кипения, накройте крышкой и варите примерно 8-12 минут до мягкости. Переложите брокколи на тарелку и охладите 5 минут.Тем временем, растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарьте миндаль до золотистого цвета и приятного аромата, примерно 2-3 минуты. Добавьте лимонный сок и 0,5 чайные ложки соли. Затем добавьте брокколи и хорошо перемешайте.
