Варенье из смородины, перетертое с сахаром

Пошаговый рецепт варенья из смородины, перетертое с сахаром с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 236 килокалорий
• Повод: На завтрак

Это не только самый простой, но и полезный способ заготовить ароматную смородину. Зимой такое вкусное лакомство будет радовать вас своим потрясающим вкусом и поможет справиться с симптомами простуды.

Когда летом наступает пора заготовок, то помимо обычного варенья из различных ягод и фруктов я делаю вот такое варенье из смородины, перетертое с сахаром в домашних условиях. Дело в том, что у такого лакомства есть одна особенность: его не нужно варить, а значит, в этом варенье сохраняются все природные полезные свойства смородины. Поверьте, это вкуснятина в зимнее время станет просто незаменимой, ведь она не только поможет справиться с простудой, но и укрепит ваш иммунитет. Так что обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом варенья из смородины, перетертой с сахаром, и вы увидите, насколько оно потрясающее.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 2 порции

• Смородина — 1 Килограмм (здесь черная, красная и белая)
• Сахар — 1 Килограмм

Пошагово

1. Для такого варенья я обычно беру ассорти, но вообще подойдет любая смородина. Итак, перебираем ягоды и тщательно их промываем, потом откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости.
2. Теперь выкладываем часть сухих ягод в блендер и всыпаем сахарный песок.
3. И хорошенько все измельчаем, в итоге у нас получается однородная воздушная масса.
4. Перетертую ягоду перекладываем в стерилизованную баночку, а в блендер насыпаем новую порцию смородины с сахаром и опять все перемалываем.
5. Когда баночка будет полностью наполнена, делаем на варенье сахарную шапку и закрываем банку. Такое варенье хранится довольно долго, так что в любое время у вас под рукой будет вкусное и полезное лакомство, сделанное своими руками. Приятного аппетита!

 

ухтышка какой рецепт варенья из смородины, перетертое с сахаром!!!!!!!
слюни текут рекой

 

@r_olesya, очень аппетитное фото варенья из смородины, перетертое с сахаром

 

отличная тема уже в закладке.

 

сегодня первый раз готовила варенье из смородины, перетертое с сахаром.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.