Пошаговый рецепт мешочков из сулугуни с начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда с начинкойСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 102 килокалорийПовод: На праздничный столМешочки из сулугуни с начинкой — это настоящий кулинарный шедевр и украшение праздничного стола. Хотя приготовить это великолепие на удивление легко и просто. Попробуйте и вы! Если вы заинтересовались, как приготовить мешочки из сулугуни с начинкой, то прочтите этот рецепт. В нем рассказано, как правильно подобрать начинку. По желанию вы можете добавить специи и зелень на свое усмотрение. А также всегда можно эскпериментировать с начинкой!Количество порций: 5Ингредиенты на 5 порцийЛисты сулугуни — По вкусу (по количеству порций)Сыр Чечил длинный — По вкусу (по количеству листов сулугуни)Творог — 1 Ст. ложка (на 1 порцию)Чеснок — 2-3 ЗубчиковГрецкие орехи — По вкусуЗелень — По вкусу (кинза, петрушка, базилик, укроп)Соль адыгейская — По вкусу (если нет, можно взять и обычную)ПошаговоПодготавливаем все необходимые продукты для готовки.Зелень моем и просушиваем. Нарезаем её произвольным образом, главное — измельчить её как следует. Также измельчим чеснок, предварительно очистив его от шелухи. Также измельчим грецкие орехи. Их даже можно измельчить в блендере, главное не переусердствовать, т. к. орехи не должны превратиться в порошок.Измельченные ингредиенты смешиваем с творогом (берите количество второго, исходя из количество листов сулугуни).Теперь расстилаем сырные листики на столе. По центру каждого выкладываем столовой ложкой начинку. Её количество регулируйте на свой вкус, но я люблю класть из расчета 1 ст. л. начинки на 1 лист сулугуни.Собираем листы сулугуни по типу мешочка. Сверху перевязываем сыром «Чечил». Вот такими мешочки получаются в разрезе!
