Пошаговый рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 258 килокалорийПростой рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 258 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПомидоры 3 штукиАвокадо 1 штукаАрмянский лаваш 1 штукаПетрушка 1 пучокМолодой шпинат 1 пучокЛимон ½ штукиЧеснок 1 зубчикПростокваша 4 чайные ложкиВорчестерский соус ½ чайной ложкиСоус табаско ¼ чайной ложкиМолотый тмин ½ чайной ложкиМолотый кориандр ½ чайной ложкиСвежемолотый черный перец ¼ чайной ложкиПошаговоЛаваш разрезать на треугольники размером 5 см, выложить на противень и подсушивать в разогретой до 170°С духовке 15–20 минут, пока чипсы не приобретут золотистый оттенок и не станут хрустящими. Остудить на решетке.Листья петрушки и шпината опустить в кастрюлю с кипящей водой. Через 2 минуты откинуть на дуршлаг и промыть зелень очень холодной водой, чтобы она сохранила свой цвет, затем просушить и нарезать.Чеснок почистить и измельчить.Авокадо очистить от кожуры, вынуть косточку.Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, сок отжать.Взбить в блендере чеснок и авокадо вместе с зеленью.Добавить цедру и сок лимона, простоквашу, тмин, кориандр и черный перец, все еще раз взбить, добавить ворчестер и табаско.Помидоры нарезать дольками непосредственно перед подачей на стол.Подавать чипсы с помидорами и соусом из авокадо.Чипсы можно хранить в герметичном контейнере 4–5 дней.
@Бырина Э, рецепт чипсов из лаваша с соусом из авокадо ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чипсы из лаваша с соусом из авокадо (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
