Пошаговый рецепт фондю с козьим сыром, беконом и картофелем с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Сырное фондюСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 639 килокалорийПростой рецепт фондю с козьим сыром, беконом и картофелем домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 59. Содержит всего 639 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийБекон 450 гМолодой картофель 1 кгЛавровый лист по вкусуМолоко 250 млТимьян 0,2 пучкаСливочный сыр 200 гКозий сыр 115 гКартофельный крахмал 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоРазогреть духовку до 200 градусов. Полоски бекона растянуть и разрезать поперек на две части. Мелкие картофелины завернуть в бекон, приложив лавровый лист, и поместить на противень. Приправить перцем и запекать полчаса, пока картофель не станет мягким, а бекон хрустящим.Нагреть 2 столовые ложки молока с мелко порезанным тимьяном, добавить сыры и взбить до образования однородной массы. Оставшееся молоко смешать с крахмалом и добавить в фондю, приправить, поместить на горелку и посыпать сверху тимьяном. Готовый картофель макать в сыр.
