Пошаговый рецепт томатного соуса с луком и маслом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 194 килокалорийПростой рецепт томатного соуса с луком и маслом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Содержит всего 194 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 70 гРепчатый лук 1 головкаПомидоры в собственном соку 800 млСоль по вкусуЗеленый базилик 10 гСвежий тимьян 10 гПошаговоВ кастрюльке на среднем огне растопить сливочное масло. Луковицу очистить, но не резать.Помидоры очистить от кожицы и поместить в кастрюльку вместе с соком.Добавить луковицу.Подогреть соус, томить в течение 45 минут, постоянно помешивая и не давая кипеть.За 10 минут до окончания приготовления, погрузить в соус веточку базилика и тимьяна. Затем извлечь траву и лук.Готовый соус измельчить с помощью погружного блендера. Посолить, если необходимо. Подавать горячим.Лучше использовать помидоры, уже очищенные от кожицы. Также лучше не использовать чеснок.Этот соус идеально сочетается с равиоли или пастой и использоваться должен в горячем или теплом состоянии.
