Грибная икра

Пошаговый рецепт грибной икры с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски, Русская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 482 килокалорий

Простой рецепт грибной икры русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 482 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Сушеные белые грибы 200 г
• Яйцо куриное 4 штуки
• Чеснок 10 зубчиков
• Сливочное масло 100 г
• Майонез 20 г
• Соль по вкусу

Пошагово

1. Отварить сухие грибы и яйца. Воду из грибов слить, грибы промыть холодной водой. Оставить на 10 минут стекать.
2. На мясорубке прокрутить ингредиенты в следующей последовательности: грибы, масло, чеснок, яйца.
3. Перемешать полученную массу.
4. Добавить майонез, перемешать.
5. Добавить соль по вкусу.
6. Выложить в форму и поставить в холодильник на 30 минут.
7. Застывшую массу выложить на блюдо.

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту грибной икры... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

таким способом обязательно попробуем приготовить грибную икру! спасибо!

 

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.