Суп из фасоли с цукини: пошаговый рецепт

  1. Д_Зимакова

    Д_Зимакова Дария

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 фев 2017

    Пошаговый рецепт супа из фасоли с цукини: пошаговый рецепт с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первое блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 226 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Суп из фасоли с цукини: пошаговый рецепт

    Молодые кабачки или цукини — очень полезные овощи. А кто-нибудь пробовал приготовить из них суп? Предлагаем пошаговый рецепт супа из фасоли с цукини — потрясающе вкусного и сытного.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Петрушка 10 г
    • Корень сельдерея 50 г
    • Чеснок 4 г
    • Цукини 150 г
    • Фасоль красная отварная 250 г
    • Орегано 1 г
    • Оливковое масло 30 мл
    • Перец черный молотый, соль морская по вкусу

    Пошагово

    1. Отварите фасоль в 500 миллилитрах кипящей воды в течение 2 минут.
    2. Очистите корень сельдерея, нарежьте его и цукини маленькими кубиками.
    3. Раздавите, почистите и измельчите чеснок. Петрушку мелко порубите.
    4. В большой тяжелой кастрюле разогрейте 3 столовые ложки оливкового масла, слегка обжарьте корень сельдерея на умеренном огне в течение 2 минут.
    5. Добавьте цукини и фасоль без воды, добавьте орегано и обжарьте 2 минуты. Добавьте воду, в которой варилась фасоль, посолите, поперчите и варите на медленном огне в течение 8 минут до готовности сельдерея.
    6. Добавьте чеснок. Слегка разомните готовый суп толкушкой для картофеля, чтобы он стал более однородным (но не до состояния пюре, пусть останутся и твердые кусочки).
    7. Влейте 10 миллилитров оливкового масла, посыпьте петрушкой и подавайте.
    8. Заказать все необходимые ингредиенты для супа из фасоли с цукини можно на сайте «Шефмаркета».
     



  2. Uezahokit

    Uezahokit Поважна Алиса

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Регистрация
    8 фев 2017
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  3. ПоллиЛ

    ПоллиЛ Полли Л

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
  4. chuvashova87

    chuvashova87 Юля

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    4 янв 2017
    Суп из фасоли с цукини: пошаговый рецепт - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  5. Oliagubk

    Oliagubk Бусинка Даша

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    @Д_Зимакова, спасибо за рецепт! Очень люблю суп из фасоли с цукини: пошаговый рецепт!
     
  6. И_Кубовская

    И_Кубовская Кубовская Ириша

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    59
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Обалденный рецептик супа из фасоли с цукини: пошаговый рецепт. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Talgwack

    Talgwack Посохова Люся

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Регистрация
    2 мар 2017
    Вот это да! Какой красивый рецептик супа из фасоли с цукини: пошаговый рецепт! А вкусный и простой!
     
  8. Oootteu

    Oootteu Янышевская Инга

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    13 июл 2017
    удачный рецепт, получается с первого раза)
     
Национальная кухня: