Пошаговый рецепт картофельных драников с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 743 килокалорийПростой рецепт картофельных драников с грибами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 743 килокалорий.Ингредиенты на 30 порцийКартофель 6 штукПшеничная мука 3 столовые ложкиРепчатый лук 2 штукиРастительное масло 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуШампиньоны 200 гПошаговоКартофель почистить, помыть и натереть на крупную терку.Лук репчатый очистить от шелухи, очень мелко нарезать и соединить с картофелеДобавить к картофелю соль, муку и перец. Перемешать тщательно до однородного состояния.Нагреть сковороду, налить растительное масло. Выложить столовой ложкой драники на сковороду, слегка расплющить их. Чтобы были не слишком толстыми и хорошо прожарились.Жарить драники на раскаленном растительном масле с обеих сторон, до образования аппетитной румяной корочки 3-4 минуты.Почистить и помыть лук и грибы. Нарезать по желанию. Выложить в нагретую сковороду, жарить на растительном масле 10 минут, помешивая. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Подать драники к столу горячими с жареными грибами или чесночным соусом.
