Суп из молодой крапивы

  1. Xizkeee

    Xizkeee Недилько Рита

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 янв 2017

    Пошаговый рецепт супа из молодой крапивы с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 269 килокалорий

    Суп из молодой крапивы

    Простой рецепт супа из молодой крапивы домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Содержит всего 269 килокалорий.

    Ингредиенты на 2 порции

    • петрушка – 0,5 пучка
    • сок лимонный – 1 ст. л.
    • соль – по вкусу
    • сметана охлажденная – 2 ст. л.
    • картофель – 2 шт.
    • укроп – 0,5 пучка
    • лук репчатый – 1 луковица
    • большой пучок крапивы (100 г)
    • морковь – 1 шт
    • масло растительное – для обжаривания

    Пошагово

    1. Картофель очистить. В кастрюле вскипятить 0,5 л подсоленной воды. Положить картофель и варить до готовности. Отвар сохранить. Горячий картофель растереть со сметаной и вернуть в кастрюлю с отваром. Перемешать. Готовить на среднем огне.
    2. Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, 4 мин. Добавить в кастрюлю.
    3. Крапиву и зелень вымыть, обсушить. Тонко нарезать. Крапиву обдать крутым кипятком. Добавить вместе с зеленью в суп. Влить сок лимона, посолить, поперчить по вкусу. Через 2 мин. снять суп с огня и разлить по тарелкам.
     



  2. pollis

    pollis Полли С

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    32
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    готовила суп из молодой крапивы много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
  3. osipchuk90

    osipchuk90 Рита

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Оригинальный рецепт
    первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
     
  4. Unjbotei

    Unjbotei Соломка Зина

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Регистрация
    3 апр 2017
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала суп из молодой крапивы первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  5. ДашаХ

    ДашаХ Холина

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    65
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    уверена маме понравится
    все любители супа из молодой крапивы оценили!
     
  6. Колокольникова В

    Колокольникова В Колокольникова

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    76
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  7. Hcoimioux

    Hcoimioux Виктория Т

    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    20 июн 2018
    @Xizkeee, рецепт супа из молодой крапивы ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
Национальная кухня: