Пошаговый рецепт лосося на гриле с клубникой и нектарином с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: 1 часИнтересный кулинарный рецепт шашлыка для лета. Пока есть много свежих фруктов, настоятельно рекомендуем использовать их в приготовлении всевозможных блюд.Ингредиенты на 5 порцийФиле лосося 300 гНектарины 2 шт.Клубника 6 шт.Оливковое масло для смазыванияСоль, перец по вкусуДеревянные шпажки 6 шт.ПошаговоСнять кожу с лосося и нарезать на небольшие кусочки. Положить их в небольшую миску с оливковым маслом и приправить солью и перцем.Из нектарина достать косточку и нарезать кусочками немного больше, чем лосось.Клубнику промыть и нарезать пополам.На шпажки насадить лосось, нектарин и клубнику, чередуя. По одной половинке клубники на каждой шпажке.Поместить шашлык на листе фольги и сбрызнуть оливковым маслом.Разогреть гриль до средней температуры и жарить наши шашлычки до готовности лосося – около 10 минут, периодически переворачивая.Готовые шашлычки выложить на блюдо и подавать сразу.
Лосось на гриле с клубникой и нектарином готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
