Пошаговый рецепт тарталеток с брусникой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 60 килокалорийПовод: На праздничный столЭтот простой рецепт тарталеток с брусникой понравится всем любителям правильного питания, а также тем, кто вечно сидит на диетах, но сладенькое очень любит. Минимум калорий и максимум вкуса и пользы! С такой вкусной и полезной закуской вы без внимания точно не останетесь. Хоть и кажется, что наши люди от всевозможных варений уже устали, это не так - просто теперь популярностью пользуются необычные рецепты - шоколадное, кокосовое или бруснично-апельсиновое варенье, как в данном случае будут оценены по достоинству. Попробуйте, а как приготовить тарталетки с брусникой, сейчас расскажу!Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийТарталетки — 12 Штук (у меня - из цельнозерновой муки и злаков)Брусника — 300 ГраммСок апельсина — 50 ГраммВода очищенная — 100 ГраммМед — 2 Ст. ложкиСахар — 2 Ст. ложкиАпельсин — 0.5 Штуки (понадобится цедра половины апельсина)ПошаговоЯгоды моем и немного обсушиваем, или откинем на дуршлаг, чтобы вся вода ушла. В сотейник поместим ягоды и воду, варим на маленьком огне, пока брусника не пустит сок. Потом добавим мед, сахар, апельсиновый сок и цедру и уварим до густого состояния на слабом огне.Чтобы было скорее, я немного его держу в духовке при 200 градусах. А теперь немного остудим наш джем и наполним им тарталетки.Вот и все! Остудите готовые тарталетки с брусникой в холодильнике и подавайте на десерт!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тарталетки с брусникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
