Пошаговый рецепт французского лукового дипа с йогуртом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ДипСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 251 килокалорийПростой рецепт французского лукового дипа с йогуртом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40. Содержит всего 251 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 1 столовая ложкаРепчатый лук 960 гСоль ¾ чайной ложкиГрибной бульон 1,75 стаканаМолотый сушеный лук 2 чайные ложкиУксус 9% - ный 2 столовые ложкиСметана 220 гНатуральный обезжиренный йогурт 60 гПошаговоРазогрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, посолите и обжарьте, помешивая, до золотистого цвета 6–10 минут.Влейте бульон и готовьте, пока вся жидкость не выпариться, помешивая, примерно 10–15 минут.Затем сделайте маленький огонь и обжарьте лук еще 6–8 минут до светло - коричневого цвета.Посыпьте сушеным луком и сбрызните уксусом. Дайте выпариться 1–2 минуты. Снимите с огня и охладите 20 минут.В миске смешайте сметану и йогурт. Добавьте лук, перемешайте и охладите 30 минут.Подавайте с картофельными чипсами и свежими овощами.
