Брускетта с помидорами и оливками

  1. Люся_Э

    Люся_Э Эльф Люся

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 дек 2016

    Пошаговый рецепт брускетты с помидорами и оливками с фото.
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Запекание в духовке
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 74 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Брускетта с помидорами и оливками

    Простой рецепт брускетты с помидорами и оливками итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 74 килокалорий.

    Ингредиенты на 6 порций

    • хлеб белый 4 куска
    • черри 400 г
    • каперсы 20 г
    • оливки (зеленые и черные, без косточек) 30 г
    • соль
    • перец черный
    • масло оливковое (Extra Virgin)
    • базилик (зеленый)
    • соус песто (из базилика) 20 г
    • орегано

    Пошагово

    1. Подготовить ингредиенты.
    2. Нарезать помидоры черри.
    3. Порубить оливки и каперсы.
    4. Соединить в миске черри, каперсы и оливки.
    5. Добавить вяленые томаты.
    6. Добавить сушеные травы.
    7. Посолить.
    8. Заправить оливковым маслом.
    9. Подсушить хлеб в тостере, на сковороде или в духовке до образования золотистой корочки.
    10. Натереть зубчиком чеснока.
    11. На подсушенный хлеб выложить массу из помидоров, оливок и каперсов.
    12. Украсить брускетту свежим базиликом.
    13. И соусом песто из базилика.
    14. Сбрызнуть оливковым маслом.
    15. Кристиано Андреини, шеф - повар ресторана «Пьяцца Росса», посыпает брускетты высушенными и молотыми в порошок черными оливками.
    16. Это авторский ингредиент, который не продается, но при желании его можно сделать дома, поместив оливки в электросушилку.
    17. Брускетты с помидорами, каперсами и оливками готовы! Эта итальянская закуска будет выигрышно смотреться на любом праздничном столе! Приятного аппетита!
     



  2. Ilokzxfr

    Ilokzxfr Тоня

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    13
    Регистрация
    23 дек 2016
    АААААА как вкусно глядя на брускетту с помидорами и оливками слюнки потекли ручьем!!:D
     
  3. esoek

    esoek Member

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 янв 2017
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  4. k_dzhulyetta

    k_dzhulyetta Карапчук Джульетта

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 дек 2016
    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
  5. v_lizaveta

    v_lizaveta Вдов Лизавета

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 дек 2016
    вы там знаете толк в еде :)
     
  6. debekova83

    debekova83 Дебекова Мила

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    3
    Регистрация
    4 окт 2017
    Обалденный рецептик брускетты с помидорами и оливками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Rzifuitr

    Rzifuitr Камаева Роза

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 ноя 2017
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото брускетты с помидорами и оливками очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: