Пошаговый рецепт печенья с белково-ореховой начинкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 130 килокалорийПовод: Завтрак, ПолдникПростой рецепт печенья с белково-ореховой начинкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 57. Содержит всего 130 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийДля орехово белкового крема:3 белка200 г сахарной пудры200 г мелко измельченных ореховДля теста:200 г муки140 г сливочного масла комнатной температуры30 г сахарной пудры1 желток1 ст. л. темного рома или коньякаПошаговоИз всех продуктов(для теста) замешиваем быстро мягкое эластичное тесто и убираем его на 1 час в холод.Для начинки: взбиваем белки с сахарной пудрой в тугую пену и добавляем молотые орехи (аккуратно перемешивая сверху вниз лопаткой).Раскатать тесто толщиной примерно 3 мм, формочкой вырезать печенье, на каждую печенюшку выдавить из кондитерского мешка белково - ореховую начинку, сверху положить орешек.Выпекать при 160 градусах минут 15-20. Приятного аппетита!
