Закуска из разноцветной стручковой фасоли с панчеттой и сухарями

Пошаговый рецепт закуски из разноцветной стручковой фасоли с панчеттой и сухарями с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 127 килокалорий

Простой рецепт закуски из разноцветной стручковой фасоли с панчеттой и сухарями домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 32. Содержит всего 127 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Панчетта 100 г
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Чеснок 2 зубчика
• Толченые сухари ½ стакана
• Желтая стручковая фасоль 250 г
• Зеленая стручковая фасоль 350 г

Пошагово

1. Мелко нарежьте панчетту и обжарьте на сковороде на среднем огне 5 минут до хрустящего состояния. Переложите в миску.
2. Слегка увеличьте огонь, в сковороду добавьте оливковое масло и разогрейте. Добавьте измельченный чеснок и слегка обжарьте, затем насыпьте сухари и жарьте, помешивая, 3-4 минуты до золотистого цвета. Переложите в панчетте, посолите и поперчите.
3. Отварите фасоль в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты, чтобы она слегка оставалась хрустящей. Слейте и промойте под холодной водой. Переложите в миску с панчеттой и аккуратно перемешайте.

 

@lagutik87, спасибо за рецепт! Очень люблю закуска из разноцветной стручковой фасоли с панчеттой и сухарями!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

спасибочки
как раз собралась делать закуску из разноцветной стручковой фасоли с панчеттой и сухарями

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу