Пошаговый рецепт домашнего лимонного ликера с фото. Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: Напитки, АлкогольныеСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 267 килокалорийПовод: На праздничный столРецепт приготовления простого, приятного на вкус и эстетически красивого лимонного ликера по лучшему рецепту из старой доброй Англии. Четверть часа отделяет вас от приготовления традиционного британского лимонного ликера, с которым так приятно посидеть у камина с друзьями. Попробовав приготовить его лишь раз, вы не раз еще вспомните о секретах приятного на вкус и нежно согревающего напитка. Лимонный ликер может выручить вас, если гости пожаловали неожиданно, или же стать достойным украшением званого ужина.Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийбелого сахара — 2 Стаканаводы — 2 Стаканалимонного экстракта — 1 Чайная ложкавинного камня — 1 1/1, Чайных ложкиПошаговоВ небольшой кастрюльке с толстым дном смешать сахар, воду и винный камень. На медленном огне подогревать смесь, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится. Следите за тем, чтобы смесь не закипела, иначе вкусовые качества ликера снизятся.Снять почти готовый ликер с огня, добавить лимонную эссенцию, тщательно перемешать и остудить.Подавать готовый ликер в высоких прозрачных стаканах, украсив мятой или долькой лимона.
