Пошаговый рецепт паштета из куриной печени с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ПаштетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 145 килокалорийПовод: На обедНежный паштет из куриной печени готовится в течении тридцати минут. Подготовьте мощный блендер и все свежую куриную печень. Паштет из куриной печени можно использовать для бутербродов. Или подавать с тостами и крекерами. Ещё очень советую намазать паштет из куриной печени на свежий мягкий багет - получается потрясающая закуска! Рецепт паштета из куриной печени таит маленький секрет - коньяк. Который придаёт паштету некую изюминку, делая его оригинальным. Попробуйте.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКуриная печень — 600 ГраммКоньяк — 50 ГраммРепчатый лук — 2 ШтукиВеточка тимьяна — 1 ШтукаСливочное масло — 70 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиЧёрный молотый перец — По вкусуПошаговоПодготовьте все ингредиенты. Хорошенько помойте печень и очистите от прожилок.Четвертинками нарежьте репчатый лук.Вместе с веточкой тимьяна потушите репчатый лук.Когда лук станет мягким, добавьте к нему куриную печень, нарезанную небольшими кусочками.Измельчите в блендере куриную печень с репчатым луком.Добавьте коньяк, сливочное масло, соль и перец. Взбейте блендером ещё раз.Готовый паштет из куриной печени подавайте, украсив зеленью.
Доброго! Сегодня приготовила паштет из куриной печени по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Обалденный рецептик паштета из куриной печени. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
