Пошаговый рецепт карпачча из инжира с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийПростой рецепт карпачча из инжира домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 37. Содержит всего 290 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииИнжир (спелый) 8 штСыр пекорино (овечий сыр)50 гГрецкий орех8 штЛимон (сок) 1 ст. л.Масло оливковоеПошаговоСмешайте оливковое масло с лимонным соком. Вымойте и высушите инжир, обрежьте хвостики. Каждый плод инжира очень тонко нарежьте хорошо заточенным ножом. Разложите инжир по тарелкам – по два плода на каждую.Размельчите сыр и посыпьте им сверху инжир. Крупно растолките ядра грецкого ореха, добавьте его в каждую тарелку и сверху полейте соусом. Сразу же подавайте на стол.
