Пошаговый рецепт лукового дипа с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, ДипСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 380 килокалорийПростой рецепт лукового дипа домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 380 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийРепчатый лук 3 головкиОливковое масло 3 столовые ложкиСоевый соус 1,5 столовые ложкиБальзамический уксус 2 столовые ложкиСметана 15% - ная 4 столовые ложкиТворожный сыр 280 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуСушеный тимьян 1 чайная ложкаПошаговоЛук очистить и мелко нарезать.Разогреть в сковороде оливковое масло, положить лук и тимьян и жарить, периодически помешивая, до карамельного цвета 20–25 минут.Добавить бальзамический уксус и соевый соус, держать на огне, периодически помешивая, пока жидкость практически полностью не испарится, около 10–12 минут.Снять лук с огня и дать остыть.Пока остывает лук, смешать с помощью миксера или блендера сметану, сливочный сыр и черный перец до однородной массы.Добавить остывший лук и еще раз взбить с помощью блендера.Готовый дип охладить.Подавать с поджаренным в духовке хлебом или нарезанными свежими овощами (огурцы, морковь, сельдерей, редис).Такой дип можно хранить в контейнере до 5 дней. Приятного аппетита!
