Пошаговый рецепт креветок со шпинатом с фото. Национальная кухня: Индийская кухняТип блюда: Закуски, Индийская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 424 килокалорийПростой рецепт креветок со шпинатом индийской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Содержит всего 424 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииШпинат 350 гКреветки 225 гПомидоры 2 штукиПодсолнечное масло 150 млСемена горчицы ½ чайной ложкиЧеснок 1 чайная ложкаТертый имбирь 1 чайная ложкаМолотый перец чили 1 чайная ложкаСоль 1 чайная ложкаПошаговоПоложить креветки в миску с холодной водой и отставить, чтобы они размораживались. Если вы используете замороженный шпинат, его нужно разморозить и хорошо отжать. Можно использовать и свежий шпинат. Острым ножом порезать помидоры на кусочки, отложить.Нагреть масло в сковороде. Добавить горчичные и луковые семена. Снизить огонь и добавить помидоры, шпинат, чеснок, имбирь, порошок чили и соль. Обжаривать на большом огне 5-7 минут.Слить воду с креветок. Добавить креветки в смесь со шпинатом в кастрюле. Аккуратно перемешать, накрыть крышкой и оставить тушиться на медленном огне 7-10 минут. Переложить смесь на блюдо и подавать горячей.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
