Пошаговый рецепт способа засолки больших огурцов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 17 килокалорийПростой рецепт способа засолки больших огурцов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 17 килокалорий.Ингредиенты на 8 порцийОгурец 1 кг.Тертый хрен 50 г.Чеснок 100 г.Перец горький по вкусуУкроп 300 г.Вода 1 л.Морская соль 60 г.ПошаговоМнение о том, что от огурцов мало пользы, ошибочное. Во первых они низкокалорийные и поэтому их можно использовать не боясь поправится. В огурце 98% воды, это помогает нам утолить жажду. Волокна находящиеся в нём способствуют работе кишечника. Калий, входящий в состав огурца улучшает работу сердца и почек. Свежий огуречный сок одно из незаменимых средств по уходу за кожей и волосами. Для лучшего усвоения белков желательно мясо и рыбу употреблять в пищу со свежим огурцом. Но эти свойства огурца к сожалению не относятся к маринованным и солёным огурцам, которые мы очень любим. Что - же делать, если вы не успели снять вовремя огурцы с грядки? Раньше этот вопрос был для меня всегда мучительным. Однажды подруга подсказала, как их утилизировать. Итак начнём. Огурцы хорошо помыть и порезать колёсиками полтора, два сантиметра.Залить их холодным рассолом. На один литр воды 2 столовых ложки соли. А также добавить к огурцам горький перец, чеснок, и корешок хрена, или тёртый хрен.Укроп скрутите в колечко, и прижмите им огурцы, чтобы они были в рассоле.Сверху прикройте крышкой и любым грузом. Через сутки огурцы готовы.Огурцы получились вкусные, малосольные
Обалденный рецептик способа засолки больших огурцов. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
