Пошаговый рецепт сосисок в слоеном тесте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 306 килокалорийПростой рецепт сосисок в слоеном тесте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 306 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииСлоеное тесто 1 упак.Сосиски молочные 6 шт.Сыр российский 20 г.ПошаговоБерем пласт готового слоеного теста. Пласт теста кладем на подпыленую мукой поверхность.Раскатываем как можно тоньше, скалку тоже нужно подпылить мукой, потому что иначе будут проблемы с дальнейшей раскаткой теста. Толщина пласта должна быть примерно 3 мм. Нужно старатся, что бы толщина расскатаного пласта была везде одинаковой. В процессе расскатывания не забывайте подпылять мукой, одного раза не достаточно.После того как пласт расскатан, нужно порезать наше слоеное тесто на полосочки, примерно они должны быть 3-3,5 см толщиной. Можно резать острым ножом, либо колесиком для пиццы. У меня получилось всего 4 полосочки, а так как сосисок 6 штук, мне пришлось раскатать еще один пласт, точнее его половину.После того как нарезали расскатаное тесто на полосочки, нужно очистить от пленки сосиски, либо сделать это заранее, это уже на ваше усмотрение. Берем сосиску, берем полоску теста, полоску теста можно немного потянуть руками, она станет немного длинее, главное смотрите, что бы она не порвалась. Начиная с конца сосиски, заворачиваем ее в тесто по спирали. Таким образом заварачиваем каждую сосиску и выкладываем их на застеленный пергаментной бумагой противень.Одно яйцо хорошо взбалтываем и все сосиски промазываем яйцом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 20 минут, до зарумянивания. Когда пройдет примерно 10 минут времени, сосиски посыпать натертым на крупной терке сыром.Когда в духовке вы увидите красивые золотистые сосиски в тесте, можно доставать. Желательно дать им немного остыть, и притупать к их уничтожению. Приятного аппетита!
