Пошаговый рецепт огурцов с чесноком с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 96 килокалорийРецепт огурцов с чесноком поможет вам даже безвкусные магазинные огурцы сделать удивительно вкусными. Ну, а если из собственноручно выращенных приготовить - получится, без преувеличений, деликатес! Этот рецепт приготовления огурцов с чесноком очень часто называют сухим способом засолки огурцов. Действительно, если вы не съедите эти вкусные огурцы в первый же день - на второй день у вас получатся малосольные огурчики. Только не забудьте поставить их в холодное место. Простой рецепт приготовления огурцов с чесноком спасет вас в ситуации, когда в магазине вам попались безвкусные водянистые огурцы. Полчаса в таком маринаде - и у вас на столе благоухающее вкусное блюдо Количество порций: 5-6Ингредиенты на 5 порцийОгурцы свежие — 1 КилограммЧеснок — 5-7 ЗубчиковУкроп — 30 ГраммСоль — 1 Ст. ложка (без верха)ПошаговоОгурцы моем, отрезаем кончики. Если вам попались огурцы с горькой кожицей - лучше ее очистить. Разрезаем огурцы вдоль на 4 части.Чеснок чистим и мелко рубим или давим.Моем и мелко нарезаем зелень укропа. Можно также добавить немного зелени петрушки.Посыпаем порезанные огурцы солью и перцем. Перемешиваем.Добавляем чеснок и укроп. Выкладываем в емкость с крышкой или полиэтиленовый пакет и встряхиваем, чтобы все хорошенько перемешалось. В течение получаса еще пару раз перемешиваем огурцы и готово!
