Пошаговый рецепт сосисок в остром соусе на шампурах с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 28Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 246 килокалорийПовод: На природу, На ужин, На обед, К пивуЕсли вы задаетесь вопросом - что, кроме мяса можно приготовить на природе на костре, предлагаю один из вариантов - сосиски в остром соусе на шампурах. Готовятся сосиски быстро, получаются очень вкусными. Подать их можно с отварным или печеным картофелем, овощами, зеленью, а также отлично - к пиву.Ингредиенты на 5 порцийСосиски — 5-6 штАджика острая кавказская — 2 ст. л.Сметана — 1 ст. л.Чеснок — 1-2 зуб.ПошаговоСосиски очистить от пленки, разрезать на 2 части. Аджику смешать со сметаной и добавить к сосискам вместе с порезанным или выдавленным через пресс чесноком. Оставшийся соус можно использовать при подаче.Сосиски хорошо перемешать с соусом и чесноком, оставить минут на 20. Далее аккуратно, чтобы не развалились нанизать на шампуры.Жарить сосиски на углях, периодически переворачивая, до красивого румяного цвета. Жарятся сосисочки быстро, поэтому за ними нужно следить.Подать румяные и очень вкусные сосиски в остром соусе на шампурах можно с тем же соусом, в котором они мариновались.А также - с картофелем, овощами и зеленью. Ну очень классно получается! Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сосисок в остром соусе на шампурах... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту сосисок в остром соусе на шампурах... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
