Куриный сыровяленый балык

Пошаговый рецепт куриного сыровяленого балыка с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 139 килокалорий

Простой рецепт куриного сыровяленого балыка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 139 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное филе 2 штуки
• Соль 500 г
• Водка 50 мл
• Приправы по вкусу
• Молотый черный перец щепотка

Пошагово

1. Смешать соль, молотый перец и травы в одной миске. Влить в эту смесь водку и размешать.
2. Филе промыть и обсушить.
3. На дно пластикового контейнера выложить половину соляной смеси, сверху положить грудку и засыпать ее оставшейся солью.
4. Обернуть контейнер пищевой пленкой и поместить на 2 суток в холодильник. После этого вынуть и промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами.
5. Готовый балык нарезать и подавать.

 

Спасибо за вкусный и красивый рецепт куриного сыровяленого балыка!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

спасибо! Беру в закладки.

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже куриный сыровяленый балык получается здорово!