Пошаговый рецепт канапе с оливками и мятой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КанапеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 33 килокалорийПовод: На праздничный столЭти канапе с оливками и мятой получаются пряными. Я добавляю к ним ещё семена тмина и измельчённый кедровый орех. Попробуйте.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииОливки — 8-10 ШтукЛистья мяты — 16-20 ШтукОгурец — 0,5 ШтукиСыр Моцарелла — 100 ГраммСемена тмина — 1 Чайная ложкаКедровые орехи — 40 ГраммЛимонная цедра — 1 Ст. ложкаОливковое масло — 3 Ст. ложкиПошаговоНачнём приготовление.Сначала сделаем нашу пряную заправку для канапе. Измельчите кедровые орехи.Возьмите два - три листика мяты и порубите их очень мелко.В чашку налейте оливковое масло.Добавьте к нему измельчённые кедровые орехи, листики мяты, семена тмина и мелко тёртую лимонную цедру.Всё перемешайте.Так как основой для наших канапе с оливками и мятой у нас будет сыр Моцарелла, нарежьте сыр кубиками. Нацедите их на шпажки и по одному опускайте в пряную заправку. Хорошо поваляйте сыр Моцарелла в заправке, чтобы на сыре понемногу остались все её ингредиенты.Дальше будем делать только канапе. Помойте и почистите от кожуры огурец. Нарежьте его маленькими кусочками.Оливки, без косточек, разделите напополам.Листья мяты помойте и отделите друг от друга.Теперь сверху кубиков сыра Моцарелла положите огурец.Затем оливки, и накроет всё канапе мята.Вот так легко и быстро у вас получились очень необычные и вкусные канапе с оливками и мятой. Выложите их на красивую тарелку. Приятного аппетита.
