Пошаговый рецепт домашнего майонеза с лимонным соком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 123 килокалорийПростой рецепт домашнего майонеза с лимонным соком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Содержит всего 123 килокалорий.Ингредиенты на 1 порцияРастительное масло 150 млЯйцо куриное 1 штукаГорчица 1 чайная ложкаСахар ½ чайной ложкиСоль ¼ чайной ложкиЛимонный сок 1 столовая ложкаСпеции по вкусуПошаговоСмешиваем соль, сахар, лимонный сок и специи, какие хотите, только не соленые.В банку или любую другую емкость (диаметром как блендер или чуть шире, но не намного — это ВАЖНО!), наливаем масло. Туда же — предыдущую смесь.Добавляем горчицу. Не перемешиваем.Вбиваем целое яйцо. ВАЖНО, чтобы желток остался целым.Опускаем блендер в банку, до упора в дно и так, чтобы желток оказался внутри ячейки с ножом.Включаем блендер на 5–10 секунд, не поднимаем. Затем еще секунд на 10.Чайные ложки у всех разные, яйца тоже. НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую сначала всыпать всего щепотку соли, если понадобится, досолить потом!Для приготовления майонеза нужен блендер!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - emzueem ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
как вкусно! Я полюбила домашний майонез с лимонным соком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
