Фасолевый суп с грибами

  1. vitab

    vitab Бурлова Вита

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    25 янв 2017

    Пошаговый рецепт фасолевого супа с грибами с фото.
    • Национальная кухня: Европейская кухня
    • Тип блюда: Первые блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Варка
    • Время подготовки: 20 мин
    • Время приготовления: 1 час 30 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 270 килокалорий
    • Повод: Ужин, обед

    Фасолевый суп с грибами

    Обожаю суп с красной фасолью. По вкусу он мне напоминает грибной, который я не меньше люблю. И тут меня осенило, а почему бы не соединить фасоль с грибами?! Не сомневаюсь, что кто-то уже до этого додумался раньше, но нашей кухне этот суп варился сегодня впервые. Во время обеда муж вынес приговор супу: «Великолепно! Готовить ещё. Обжалованию не подлежит». Приглашаю и вас ко мне на вкусный супец!

    Ингредиенты на 8 порций

    • Бульон мясной 2000 мл
    • Картофель 2 шт.
    • Лук белый 1 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Соль 2 щепотка
    • Фасоль красная сухая 100 г
    • Шампиньоны свежие 200 г

    Пошагово

    1. Продукты для супа: красная фасоль, шампиньоны, картофель, мясной бульон, лук и морковь.
    2. Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на ночь. Утром фасоль ещё раз промыть под проточной водой и поставить вариться в мясном бульоне. Солить в самом конце варки.
    3. Картофель порезать кубиками.
    4. Лук мелко порезать.
    5. Морковь нашинковать мелкой соломкой.
    6. Грибы порезать пластинками и обжарить на растительном масле. Добавить лук и через 7 минут морковь. Обжарить овощи до полуготовности.
    7. Когда фасоль будет почти готова, добавить картофель. Дать закипеть и через 2 минуты добавить грибы с овощами. Посолить и довести суп до готовности.
    8. Подавать суп со сметаной. Так же его можно варить без мяса, так как фасоль и грибы служат ему отличной альтернативой.
     



  2. Юлия_Р

    Юлия_Р Рафтопуло Юлия

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 фев 2017
    Фасолевый суп с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  3. ehwpxhw

    ehwpxhw Member

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Регистрация
    18 дек 2016
    Оооочень вкусно получилось
     
  4. Igeeyieow

    Igeeyieow Нардюжева Арина

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 апр 2017
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
  5. zavgorodneva81

    zavgorodneva81 Полина З

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    27 фев 2017
    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
  6. Pijoiloee

    Pijoiloee Дусаева Зоя

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    15 дек 2016
    Ох, какая вкуснятина!
     
  7. ccwioe

    ccwioe New Member

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    2 апр 2017
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  8. Fiauaoez

    Fiauaoez Боглаенкова Лиза

    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    6 июл 2017
    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант фасолевого супа с грибами ещё не пробовала:D
     
  9. Boyovim

    Boyovim Крец Янчик

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    8
    Регистрация
    12 мар 2017
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
Национальная кухня: