Пошаговый рецепт гратен из баклажанов с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 284 килокалорийПростой рецепт гратен из баклажанов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 43. Содержит всего 284 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийБаклажаны 2 штукиЧеснок 2 зубчикаСыр грюйер 110 гСыр чеддер 110 гСливочное масло 4 столовые ложкиПошаговоСмажьте сливочным маслом прямоугольную форму. Нарежьте баклажаны тонкими ломтиками и выложите ровным слоем на дно формы. Затем посыпьте измельченным чесноком, тертым сыром и выложите сверху кусочки сливочного масла.Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте гратен примерно 45 минут, пока он сверху не покроется хрустящей и светло - коричневой корочкой.