Пошаговый рецепт закуски из молодой картошки с сырокопченой ветчиной с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 84 килокалорийПовод: 3 часаПростую и вкусную закуску легко приготовить из минимального набора достаточно простых ингредиентов. Это ли не идеальный вариант, если к вам неожиданно заглянули гости.Ингредиенты на 3 порцииМолодая картошка мелкая 12 шт.Сырокопченая ветчина 6 ломтиковРозмарин 1 веточкаСоль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.ПошаговоОчистить картофель и опустить его в холодную подсоленную воду. Варить 10-15 минут после закипания. Затем картофель слить и дать ему остыть.Обрезать картофель сверху и снизу, завернуть в ломтики ветчины, заранее разрезанные поперек на 2 части, и закрепить зубочисткой.Поместите закуску в форму для запекания, посыпать розмарином и сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подавать закуску горячей.
