Пошаговый рецепт сосисок в тесте на сковороде с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Закуски и бутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 119 килокалорийПовод: На завтракА вы пробовали приготовить сосиски в тесте на сковороде? Нет ничего проще, ведь времени это блюдо занимает очень мало, а результат превзойдет все ожидания. Приготовленные сосиски в тесте на сковороде могут стать отличным перекусом на работе или на природе. Они могут также спасти тех, к кому нагрянули нежданно гости, а времени стоять у плиты нет. Может это не самое полезное блюдо, но однозначно очень вкусное.Количество порций: 10Ингредиенты на 10 порцийСосиски — 10 ШтукМука — 1 СтаканСоль — 1 ЩепоткаСода — 1 ЩепоткаКефир — 1 СтаканРастительное масло — 7-10 Ст. ложекПошаговоРецепт приготовления сосисок в тесте на сковороде начинается, конечно же, с самого теста. Для этого необходимо к просеянной муке добавить соль и соду. Затем добавить кефир и тщательно все перемешать. Месить тесто нужно не менее 5 минут, чтобы оно стало мягким, эластичным и не прилипало к рукам.Тесто переложить на присыпанную мукой поверхность и тонко раскатать.Теперь тесто нужно порезать на длинные полосочки. Очень удобно для этого использовать нож для пиццы.Теперь можно заворачивать сосиски. Начиная с кончика сосиски, нужно обматывать ее тестом так, чтобы был небольшой нахлест. Аккуратно залепить края, чтобы сосиска была полностью покрыта тестом.Сковороду с маслом поставить на огонь и дать ему хорошо раскалиться. В горячее масло аккуратно отправить сосиски и жарить их на среднем огне. С каждой стороны будет достаточно около 3-5 минут. Когда сосиски в тесте на сковороде в домашних условиях будут готовы, их можно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Через несколько минут их уже можно будет подавать к столу.
Именно сосиски в тесте на сковороде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
