Пошаговый рецепт грибов в кляре с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 223 килокалорийПовод: На праздничный столНе знаю как вам, а для меня лучшей закуской всегда были и остаются грибы в кляре в домашних условиях. Во-первых, само блюдо сочное и ароматное, а во-вторых, ни в одном заведении так вкусно не сделают! Такой простой рецепт грибов в кляре придется по душе всем любителям посидеть где-то дома в кругу друзей. Посмотреть фильм, к примеру, очень распространенное времяпровождение. Так вот с такой чудной закуской разговор и сам собой завязывается! Рекомендую, вкусно, сочно и ароматно!Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииШампиньоны — 200 ГраммМолоко — 100 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСпеции — По вкусуСухари панировочные — По вкусуПошаговоШампиньоны отварим в подсоленной воде 5-10 минут. Отцедим от жидкости.Теперь сделаем кляр из яиц, молока и специй. Окунаем каждый грибочек в кляр.А дальше окунаем в панировочные сухари. Обжариваем во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.Приятного аппетита!
