Соте из мангольда

Пошаговый рецепт соте из мангольда с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 747 килокалорий

Простой рецепт соте из мангольда домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 747 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Оливковое масло 125 мл
• Мангольд 800 г
• Чеснок 4 зубчика
• Помидоры 5 штук
• Красный лук 1 головка
• Вода 250 мл
• Томатная паста 1 столовая ложка

Пошагово

1. Оборвите листья мангольда со стеблей. Стебли крупно порежьте. Помидоры бланшируйте и крупно порежьте. Лук и чеснок почистите и порежьте мелко.
2. Поставьте сковороду на средний огонь, разогрейте оливковое масло. Положите стебли мангольда, лук, чеснок и готовьте 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте листья мангольда, помидоры, томатную пасту, а также крупную соль и молотый черный перец по вкусу и готовьте около 10 минут.
3. Добавьте 250 мл холодной воды, хорошо перемешайте и готовьте на слабом огне около 30 минут, пока овощи не станут нежными, а смесь не загустеет.

 

Соте из мангольда для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

@Teorexhr, рецепт соте из мангольда ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать соте из мангольда, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

очень люблю соте из мангольда,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась