Шоколадный фондан

Пошаговый рецепт шоколадного фондана с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 27 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт шоколадного фондана европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 27 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• шоколад горький 2 плитки по 90 г
• масло сливочное 60 г
• яйца куриные 2 шт.
• сахар 30 г
• мука 40 г
• коньяк 1 ст. л.
• ваниль на кончике ножа
• какао (для присыпки)

Пошагово

1. Сливочное масло + 90 г шоколада покрошить в пластиковую миску и на 1 минуту поставить в микроволновую печь на максимальную мощность, чтоб растопить.
2. В другой посуде хорошо размешать яйца с сахаром (не взбивая).
3. Соединить обе смеси.
4. Размешивая венчиком, вмешать муку, ваниль и коньяк - тесто готово! Формочки для маффинов (лучше силиконовые) присыпать мукой, выложить в каждую примерно по столовой ложке теста.
5. В центр положить по 1,5 дольки шоколада и залить сверху остатками теста.
6. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 5-8 минут! Сервировать, присыпав какао и добавив, при желании, шарик мороженого.
7. Подавать фондан горячим, тогда начинка будет вязко вытекать из серединки.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

 

Доброго!
Сегодня приготовила шоколадный фондан по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Как это должно быть вкусно!!!!