Пошаговый рецепт гратен с пореем и сливками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 597 килокалорийПростой рецепт гратен с пореем и сливками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 58. Содержит всего 597 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииЛук - порей 8 штукСливки 40% - ные 1,75 стаканаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуТертый сыр пекорино романо 0,3 стаканаПошаговоУ порея срежьте темно - зеленые листья и корешки. Оставшиеся части разрежьте вдоль пополам и хорошо промойте.Разогрейте духовку до 190 градусов.В большой сковороде смешайте сливки и порей, посолите и поперчите. Доведите до кипения на среднем огне и тушите до мягкости около 15 минут. Затем выложите в огнеупорную форму.Сверху посыпьте сыром и запекайте до румяной корочки примерно 35 минут. Охладите 10 минут и подавайте.
