Пошаговый рецепт крокетов мясных с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, КрокетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 64 килокалорийПовод: На обедКрокеты мясные вкусно кушать и красиво подавать с салатом из свежих овощей. Для таких крокетов подойдет любой мясной фарш. Добавим к фаршу риса, лука, чеснока и специй. Крокеты мясные подаются с овощами или соусами.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииМясной фарш — 500 ГраммЯйцо — 3 ШтукиПанировочные сухари — 1 1/1, СтаканаЛуковица — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаСоль, перец — По вкусуРис — 1/1, СтаканаМасло растительное — 1 1/1, СтаканаПошаговоПочистите лук и чеснок. Мелко нарубите. В сковороде нагрейте пару ложке растительного масла, обжарьте лук с чесноком до мягкости, затем добавьте фарш и обжарьте до коричневого цвета.Обжаренный фарш с луком и чесноком выложите в миску. Рис отварите до готовности в подсоленной воде. Рис остудите и добавьте к фаршу. Вбейте туда же одно яйцо, добавьте соль, перец. Перемешайте.К фаршу добавьте пару ложке панировочных сухарей, если он жидкий. Взбейте венчиком два яйца. В широкое блюдо всыпьте сухари. Из фарша слепите крокеты, обмакните во взбитом яйце, затем обваляйте в сухарях.Запекайте крокеты в разогретой до 180 градусов духовке на застеленном пергаментом противне в течение 40 минут или обжарьте до золотисто - коричневого цвета в сковороде на масле. Крокеты мясные готовы! Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать крокеты мясные, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
