Пошаговый рецепт супа из свежих моховиков с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПовод: На обедНедавний поход за грибами увенчался находкой семейки грибов моховиков. Находка приятная – ведь из них можно приготовить отменный супчик. Попробуйте – вам понравится!Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порцииМоховики — 250 ГраммКуриное мясо — 500 ГраммЗелень (лук и петрушка) — 1 ПучокЧеснок — 4 ЗубчикаСоевый соус — По вкусуСоль, перец — По вкусуРастительное масло — По вкусуПошаговоВкусный и ароматный грибной супчик так и манит к столу! Скорее приступайте к его приготовлению.Начнем с куриного бульона – промойте, залейте водой и поставьте на огонь мясо. Варите его до готовности, затем выньте из бульона и мелко порежьте.Бульон же посолите, и добавьте соевый соус.Порежьте грибы и лук, чеснок пропустите через пресс. Обжарьте на сковороде лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте вместе в течение 25 минут. После этого добавьте чеснок и соевый соус, перемешайте и через 3 минуты снимите с огня.Добавьте в бульон мясо и грибы, поперчите и доведите до кипения. Дайте минуту прокипеть, снимите с огня и разлейте по порциям. В каждую тарелку добавьте горсть измельченной зелени и подайте на стол.Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - purgina80 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
