Пошаговый рецепт жареных франкфуртских сосисок в тесте с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 373 килокалорийПростой рецепт жареных франкфуртских сосисок в тесте домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 52. Содержит всего 373 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииФранкфуртский сосиски 8 штукПшеничная мука 4 столовые ложкиКетчуп по вкусуМука с разрыхлителем 30 гРастительное масло по вкусуЯйцо куриное 1 штукаСода ¼ чайной ложкиПошаговоВоткните внутрь сосисок деревянные шпажки, оставив примерно 8 см свободные. Слегка обваляйте в муке.Для теста смешайте муку с разрыхлителем, 2 столовые ложки пшеничной муки и соду с 125 мл воды6 добавьте слегка взбитое яйцо. Переложите в процессор и хорошо вымесите6 чтобы ингредиенты смешались. Переложите тесто в миску.Разогрейте растительное масло в большой сковороде. Держась за деревянную палочку, опустите сосиски в тесто, чтобы они полностью покрылись. Стряхните лишнее тесто.Аккуратно опустите сосиски в разогретое масло, держа за конец палочки. Держите несколько секунд, пока сосиски не будут сами плавать. Жарьте примерно 1 минуту до золотистого и хрустящего состояния. Аккуратно переложите на бумажное полотенце. Повторите тоже самое со всеми сосисками. Подавайте с кетчупом.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - manko90 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
