Пошаговый рецепт тушеной капусты с отварной индейкой с фото. Национальная кухня: Немецкая кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 106 килокалорийПростой рецепт тушеной капусты с отварной индейкой немецкой кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 30 минут. Содержит всего 106 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКапуста 400 г.Лук репчатый 1 шт.Шампиньоны 150 г.Подсолнечное масло 20 мл.Поваренная соль 1 ч. ложкПетрушка 20 г.Мясо индейки 200 г.ПошаговоОчень люблю это блюдо. Быстрое в приготовлении, диетическое и вкусное. Именно такую тушеную капусту без томата, на немецкий манер. Даже если нет грибов, она в сочетании с луком дает грибной вкус. Отварное мясо индейки дополняет и придает сытость. Подходит как закуска и второе. На сковороду наливаем подсолнечное масло. Режем мелко репчатый лук и начинаем его жарить.Затем режем капусту тонко соломкой. Это, конечно, дело вкуса, но мне нравится именно тонкая. Кладем ее к луку. Добавляем 50 мл воды и закрываем крышкой. Процесс тушения начался.Через 20-25 минут(все зависит от сорта капусты) нарезаем шампиньоны. Их можно заменить любыми грибами. Опять прикрываем крышкой и тушим еще минут 7.Режем отварную индейку. Добавляем к капусте, луку и грибам. Солим, перчим. Я кладу приправу для блюд из капусты. Перемешиваем и блюдо готово.Посыпаем зеленью.Подаем! Со свежим хлебом очень вкусно.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тушеную капусту с отварной индейкой, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
