Пошаговый рецепт цукини жаренные в яйце с паприкой с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 264 килокалорийПовод: На завтрак, На ужин, На обедПопробуйте приготовить цукини жаренные в яйце с паприкой- это очень вкусное, нежное и ароматное летнее блюдо. Оно прекрасно подойдет для семейного завтрака, ведь готовится довольно просто и быстро.Его можно подать в качестве горячей закуски к ужину или обеду. Да, цукини необходимо брать именно молоденькие с не огрубевшей кожицей , иначе не получится нежного вкуса.Ингредиенты на 3 порцииЦукини — 1 штЯйца куриное (не крупные) — 2 штМука пшеничная — 1 ст. л.Паприка сладкая (молотая) — 0,5 ч. л.Соль — по вкусуПриправа Перец и чеснок — по вкусуМасло растительноеЗелень укропа — 0,25 пуч.ПошаговоМолоденький цукини порезать тонкими кружочками.Посолить, добавить приправу и муку.Перемешать.Яйца смешать с щепоткой соли и паприкой.Окунуть в яичную смесь цукини.выложить на сковороду с разогретым маслом.Жарить с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.Посыпать порезанным укропом. Приятного аппетита!
