Куриный суп с нутом

  1. К_Куликовская

    К_Куликовская Куликовская Каролина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт куриного супа с нутом с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда в мультиварке
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: до 1 часа
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 59 килокалорий

    Куриный суп с нутом

    Простой рецепт куриного супа с нутом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 59 килокалорий.

    Ингредиенты на 1 порция

    • Курица 500 г.
    • Картофель 6 шт.
    • Морковь 1 шт.
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Сельдерей 2 веточ.
    • Нут 0.75 стак.
    • Смесь перцев по вкусу
    • Карри 0.75 ч. ложк
    • Базилик сушеный 0.75 ч. ложк
    • Поваренная соль по вкусу
    • Растительное масло 1 ст. ложк
    • Вода 2.5 л.
    • Лимон 0.25 шт.

    Пошагово

    1. Предлагаю попробовать вкусный и сытный куриный суп с нутом. Нут и курица отлично сочетаются. Курица у меня - два окорочка, два крылышка и шейка. С окорочков снята шкурка и срезан жир, на крылышках шкурка оставлена. Нут с вечера хорошо промыла и замочила в холодной воде. Кроме нута в супе присутствуют картофель, морковь, лук.
    2. Также в моем супе имеются две веточки черешкового сельдерея, специи - смесь перцев, карри, сушеный базилик. Растительное масло для того, чтобы спассеровать лук с морковью. Четвертинка лимона, чтобы в конце приготовления супа, выжать в него лимонный сок. Конечно же еще нужны соль и вода. Воду я фотографировать не стала. Заранее, перед приготовлением супа, я включаю чайник и кипячу воду, которую потом и буду наливать в кастрюлю мультиварки.
    3. Варю куриный суп с нутом в мультиварке - скороварке. Всё овощи предварительно почистила. Лук мелко нарезала, а морковь натерла. Затем складываю лук и морковь в кастрюлю мультиварки, куда добавлено растительное масло. Пассерую овощи минут пять.
    4. Далее к луку с морковкой добавляю карри и продолжаю пассеровать еще около пяти минут.
    5. После этого кладу в кастрюлю нарезанные черешки сельдерея. Обжариваю овощи вместе минуты три и отключаю мультиварку.
    6. Теперь в кастрюлю выкладываю куски курицы.
    7. Следом у меня нут, с которого я слила воду (напомню, он был замочен) и еще раз промыла в чистой воде.
    8. И последним кладу картофель. У меня он нарезан брусочками. Вы нарежьте, как нравится Вам. И у меня клубни не крупные. Если хотите, чтобы суп был погуще, тогда возьмите картофеля больше.
    9. Наливаю воду, солю, перчу и добавляю базилик. Теперь закрываю крышку и включаю мультиварку - скороварку на «суп». Вместе с набором давления и последующим его сбросом, суп у меня варится 1 час.
    10. Когда суп сварился и можно открыть крышку, я мультиварку переставляю на режим «жарка». Далее в кастрюлю выдавливаю из лимона сок, и даю супу прокипеть минут пять - шесть.
    11. Куриный суп с нутом готов, кастрюлю можно достать из мультиварки - скороварки.
    12. И пока суп горячий, приглашаю всех к обеду, разливая суп по тарелкам.
     



  2. Кнап Х

    Кнап Х Кнап Христина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
  3. orezovich90

    orezovich90 Люда О

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    таким способом обязательно попробуем приготовить куриный суп с нутом! спасибо!
     
  4. ДашаЗ

    ДашаЗ Звёздочка Даша

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
  5. sosnina98

    sosnina98 Соснина Ольга

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  6. Iahuiee

    Iahuiee Лукьянова Алена

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    8
    Регистрация
    19 дек 2016
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
  7. Slvtoou

    Slvtoou Катарина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    18
    Регистрация
    3 дек 2016
    К_Куликовская, отличный рецепт куриного супа с нутом, все ингредиенты любимые.
     
  8. Ehkyeooee

    Ehkyeooee Танюша А

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 мар 2017
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  9. Chkazhcob

    Chkazhcob Анна

    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Регистрация
    19 июн 2017
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото куриного супа с нутом очень аппетитно выглядит!!!
     
Национальная кухня: