Огурцы кусочками в собственном соку

Пошаговый рецепт огурцов кусочками в собственном соку с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 272 килокалорий
• Повод: На обед

Часто бывает, что хочется чего-то простого и свежего. Очень люблю салаты из свежих овощей. Огурцы очень вкусны весной. Часто делаю салат из огурцов и зелени, даже не поливая их растительным маслом.

Огурцы на грядке, и значит: всё в порядке. Собранный урожай домашних огурчиков приходится у меня обычно на конец мая. Яркие, зелёные, с тонкой пупырчатой кожицей, ну просто загляденье. Очень люблю салаты из огурцов. Вот и расскажу вам, как приготовить огурцы кусочками в собственном соку.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 10 порций

• Огурец свежий — 2 Штуки
• Лук зеленый — 1 Пучок
• Петрушка свежая — 1 Пучок
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Пошагово

1. Свежие огурцы нужно вымыть хорошо и обсушить. Срежьте «попки» у огурчиков. Каждый огурец разрезаем пополам и нарезаем полукольцами.
2. Переместите нарезанные огурчики в салатник или миску. Слегка посолите. Огурцы тут же станут пускать сок. Измельчите зеленый лук и добавьте его к огурцам.
3. Свежую петрушку нужно вымыть и обсушить. С веточек петрушки снимите листики и нарежьте их мелко. Лучше не использовать для салата толстые стволы.
4. Салат поперчите и проверьте на соль. При необходимости добавьте соли. Переложите салат на тарелку.
5. Подайте наш свежий салат из огурцов в собственном соку к столу.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали огурцы кусочками в собственном соку. Спасибо за рецепт!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oonoookt ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

@Oonoookt, спасибо за новый вариант огурцов кусочками в собственном соку.
Нужно будет обязательно попробовать

 

очень люблю огурцы кусочками в собственном соку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

 

классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

 

Готовила вчера огурцов кусочками в собственном соку по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант огурцов кусочками в собственном соку ещё не пробовала

 

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!