Обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино»

Пошаговый рецепт обжаренных баклажанов с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино» с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 1 порция
• Количество калории: 568 килокалорий

Простой рецепт обжаренных баклажанов с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино» домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 568 килокалорий.

Ингредиенты на 1 порция

• Баклажаны 200 г
• Чеснок 1 зубчик
• Перец чили 1 штука
• Кинза 1 пучок
• Кунжут щепотка
• Оливковое масло 30 мл
• Кокосовое молоко 150 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Нарезать баклажаны крупной соломкой. Обжарить баклажаны в большом количестве оливкового масла на сковороде.
2. Добавить в сковороду мелко порезанные чеснок и перец чили. После того, как овощи прожарятся, добавить кокосовое молоко и подержать на огне еще несколько минут.
3. Выложить овощи в тарелку и посыпать свежей кинзой и кунжутом.

 

Обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «Тарантино» - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю обжаренные баклажаны с кокосовыми молоком от ресторана «тарантино»