Лосось-пастрами на гриле

Пошаговый рецепт лосось-пастрами на гриле с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Закуски, Итальянская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 21
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 301 килокалорий

Простой рецепт лосось-пастрами на гриле итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 21. Содержит всего 301 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Коричневый сахар 1 столовая ложка
• Крупная соль 1 чайная ложка
• Молотый сушеный чеснок 1 чайная ложка
• Молотый имбирь 1 чайная ложка
• Свежемолотый черный перец 1 чайная ложка
• Молотый кориандр 1 чайная ложка
• Филе лосося 700 г
• Оливковое масло ½ чайной ложки
• Молотый душистый черный перец 0,3 чайной ложки

Пошагово

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В небольшой миске смешайте сахар, соль, чеснок, имбирь, перец черный, кориандр и душистый перец. Смажьте кусок рыбы оливковым маслом и щедро натрите смесью специй. Заверните в пленку и оставьте на 15 минут.
3. Выложите рыбу на гриль, кожей вниз, и жарьте примерно 10 минут, аккуратно переворачивая, до готовности.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю лосось-пастрами на гриле!!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить лосось-пастрами на гриле

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Очень своевременно выставлен рецепт. Ooyodemda, Спасибо!

 

@Ooyodemda, рецепт лосося-пастрами на гриле ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!