Пошаговый рецепт креветок в кунжуте по-восточному с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 238 килокалорийПростой рецепт креветок в кунжуте по-восточному домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 39. Содержит всего 238 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции1~Для соуса:0,5 стакана майонеза1/1, стакана тахини (пасты из семян кунжута)2 столовые ложки мирина2 столовые ложки соевого соуса2 столовые ложки лаймового сока2 столовые ложки молотого имбиря1 столовая ложка кунжутного маслаДля креветок:24 средних креветки, очищенных, с неповрежденными хвостиками2 чайные ложки растительного масла1/1, чайной ложки соли1/1, чайной ложки молотого черного перца1 столовая ложка черных семян кунжутаили 2 столовые ложки белых семян кунжутаПошаговоДля приготовления соуса соедините майонез, тахини, мирин, соевый соус, сок лайма, имбирь, кунжутное масло, можно добавить несколько капель рисового уксуса.Все тщательно взбейте в кухонном комбайне.Поставьте соус в холодильник на 2 часа. Разогрейте духовку до 230 С.Опустите креветки в миску с маслом, солью и перцем, хорошо перемешайте, чтобы креветки покрылись маслом.Каждую креветку, держа за хвостик, обмакните одной стороной в семена кунжута.Выложите креветок чистой стороной на покрытый фольгой противень.Запекайте в духовке в течение 5-7 минут.Теплыми выложите на блюдо, подайте с соусом.Источник: Chronicle
